Día: 11 de febrero
Stand: CIFP de Hostelería y Turismo
Lugar: Vía de las Profesiones, Sala de Exposiciones del Auditorio El Batel, 1ª planta
Acceso: Libre
Actividades y horarios:
- Elaboración y presentación de productos de panadería y pastelería (10:00 h.): Alumnado del curso de especialización en panadería realizarán diversas presentaciones con productos de panadería y pastelería (manipulación de masas, elaboración de productos, decoración…)
- Demostraciones de productos de servicio y bar (11:30 h.): Demostración de elaboración de cócteles y combinados sin alcohol.
